 |
|
Cepot frī kartupeļus, saglabājiet pareizas proporcijas: viena frī kartupeļu vienība uz desmit eļļas vienībām. |
|
 |
|
Neizslēdziet cepeškrāsni starp cepšanām – samaziniet temperatūru līdz 150°C. |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Apcepiet tikai saldētus frī kartupeļus. Tie uzsūc mazāk tauku un garša būs labāka. |
|
 |
|
Katru nedēļu aizvietojiet eļļu krāsnī! |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Apcepiet katru frī kartupeļu porciju tikai vienreiz! Tos nedrīkst cept apkārtoti, jo tie uzsūks eļļu uz pārstās būt kraukšķīgi. |
|
 |
|
Neapcepiet frī kartupeļus eļļā, kuru iepriekš izmantoja citiem produktiem, tādiem kā zivs vai hamburgeri. |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Ievērojiet uz iepakojuma ieteicamu cepšanas laiku. |
|
 |
|
Kad frī kartupeļi tika sacepti, nokratiet taukus no groza. |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Apcepiet frī kartupeļus temperatūrā 175°C -180°C. |
|
 |
|
Pasniedziet frī kartupeļus uzreiz pēc cepšanas – labāk bez sāls. Jūsu klienti pievienos tik sāls, cik vēlēsies. |
